Bariéra proti vlhkosti
Jedním z klíčových atributů PE sáčků je jejich výjimečná vlhkostní bariéra. PE sáčky tvoří ochranný štít proti vodní páře a zabraňují prosakování nebo úniku vlhkosti z obalu. Tato funkce je zvláště důležitá pro rychle se kazící potraviny, jako je ovoce, zelenina, maso a pečivo, kde nadměrná vlhkost může urychlit kažení a podpořit růst škodlivých mikroorganismů.
Kyslíková bariéra
Kromě jejich odolnosti proti vlhkosti, jisté PE sáčky jsou navrženy s přidanými bariérovými vrstvami nebo povlaky, které působí jako bariéry proti kyslíku. Kyslík je primárním katalyzátorem znehodnocování potravin, což vede k oxidaci, degradaci chuti a ztrátě živin. PE sáčky, které minimalizují expozici kyslíku, pomáhají prodloužit trvanlivost potravinářských výrobků, zachovávají jejich čerstvost a kvalitu po delší dobu.
Chemická inertnost
Polyetylen je ze své podstaty chemicky inertní, což znamená, že nereaguje s potravinářskými látkami ani nedodává žádné nežádoucí příchutě, vůně nebo škodlivé sloučeniny. To zajišťuje, že potraviny zůstanou bezpečné pro konzumaci bez rizika kontaminace nebo chemického vyluhování, což zvyšuje bezpečnost i integritu baleného zboží.
Flexibilita a utěsnitelnost
Flexibilita PE sáčků jim umožňuje přizpůsobit se tvaru potravin, snížit přebytečný vzduch uvnitř obalu a minimalizovat riziko předčasného zkažení. Kromě toho jsou PE sáčky snadno uzavíratelné, ať už pomocí technik tepelného zatavení nebo pohodlného zavírání na zip, což zajišťuje vzduchotěsné prostředí, které zachovává čerstvost a zabraňuje vnikání vnějších nečistot.
Odolnost proti neoprávněné manipulaci a průhlednost
Uzavřené PE sáčky poskytují určitou úroveň odolnosti proti neoprávněné manipulaci, chrání obsah a ujišťují spotřebitele o integritě produktu. Kromě toho je mnoho PE sáčků průhledných nebo průsvitných, což spotřebitelům umožňuje vizuálně zkontrolovat kvalitu a čerstvost potravin před nákupem, čímž se zvyšuje důvěra v produkt.
Shoda s předpisy a všestrannost
PE sáčky používané pro balení potravin jsou navrženy a vyrobeny tak, aby splňovaly přísné regulační normy a směrnice. Tyto normy zahrnují bezpečnost při kontaktu s potravinami, migraci látek a shodu se specifickými požadavky na označování, což zajišťuje, že PE sáčky zachovávají nejvyšší standardy bezpečnosti a vhodnosti pro balení potravin. Všestrannost PE sáčků navíc umožňuje balení široké škály potravinářských produktů, včetně suchého zboží, tekutin, mražených potravin a hotových jídel, které splňují různé potřeby balení v potravinářském průmyslu.
